1 meilleure offre (commis de cuisine, bulle, fr) (à pourvoir)

Discover related jobs

Based on your search for commis de cuisine jobs.

Commis de cuisine
AC Hotel by Mariott —Bulle, FR
Assurer la préparation et la réalisation des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement ;
De 55 000 CHF à 59 000 CHF par an
Postuler rapidement
il y a 14 jours
Chef de partie
Sommet Education —Bulle, FR
Excellent knowledge of the food production for banquets, buffets, and a la carte. Respect the production according to the meal plan and being able to manage the…

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

commis de cuisine jobs near bulle, fr

CONTRAT :

CDI à 100%, entrée en fonction mi-août

MISSIONS :

Liste non-exhaustive des activités & tâches

Assurer la préparation et la réalisation des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement ;
Participer à l’ensemble des opérations de mise en place nécessaire s au service sous la supervision du Chef, Second ou du chef de partie ;
Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;
Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement et à la fluidité du service ;
Veiller au respect des standards Mariott International ainsi qu’aux procédures internes ;
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine conformément aux normes en vigueur ;
Participer à la réception des marchandises et contrôler leur conformité à la livraison ;
Veiller à la propreté et au bon entretien des équipements et des espaces de travail.

PROFIL :

Expérience confirmée dans un poste similaire exigée ;
Bonnes connaissances des techniques culinaires et des normes HACCP ;
Sens du travail d’équi pe, de l’organisation et capacité à travailler sous pression ;
Présentation soignée répondant aux critères de l’hôtellerie ;
Flexibilité au niveau des horaires (soirées, week-ends et jours fériés) ;
Langues : Français indispensable, connaissances en Anglais appréciées ;

AVANTAGES :

Participer à l’ouverture d’un hôtel 4* moderne au positionnement international
Faire partie du groupe Mariott International et bénéficier de ces nombreux avantages
Evoluer dans un environnement dynamique et formateur

Rémunération : CHF55 000,00 à CHF59 000,00 par an

Lieu du poste : En présentiel