Werde Teil der Caminada-Welt und der Wiedereröffnung des IGNIV Bad Ragaz!
Nach einer umfassenden Umbauphase öffnet das IGNIV Bad Ragaz im Dezember 2026 wieder seine Türen. Mit der Wiedereröffnung beginnt für uns ein neues Kapitel – und dafür stellen wir aktuell mit viel Leidenschaft und Sorgfalt unser neues Küchen- und Serviceteam zusammen.
IGNIV, rätoromanisch für «Nest», steht für eine besondere Form der Gastfreundschaft: herzlich, persönlich und ungezwungen – verbunden mit kulinarischer Exzellenz und dem Anspruch, unseren Gästen ein aussergewöhnliches Gesamterlebnis zu bieten. Das von Andreas Caminada entwickelte Sharing-Konzept lädt dazu ein, gemeinsam zu entdecken, zu geniessen und besondere Momente miteinander zu teilen.
Für den Aufbau unseres neuen Teams suchen wir ab November/Dezember oder nach Vereinbarung einen engagierten und leidenschaftlichen Sommelier (m/w/d), der die Wiedereröffnung aktiv mitgestalten und unsere Philosophie rund um Wein, Genuss und Gastfreundschaft mit Leben füllen möchte.
DEINE AUFGABEN
Kompetente, persönliche und individuelle Weinberatung unserer Gäste auf höchstem Niveau
Aktive Begleitung unserer Gäste bei der Auswahl der passenden Weine und Getränkebegleitungen zu unserem kulinarischen Konzept
Professioneller Weinservice sowie Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Weinkarte und des Getränkeangebots
Pflege, Organisation und Kontrolle des Weinkellers sowie Sicherstellung einer optimalen Lagerung
Mitverantwortung für Warenbestellungen, Inventuren und die Kontrolle der Weinbestände
Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, dem Serviceteam und der Küche
Vermittlung von Weinwissen innerhalb des Teams sowie Unterstützung bei internen Schulungen und Degustationen
Aufbau und Pflege eines fundierten Wissens über unser Sortiment, Produzenten, Regionen und Jahrgänge
Aktive Mitgestaltung der Abläufe und Standards im Rahmen der Wiedereröffnung
Repräsentation der IGNIV- und Caminada-Philosophie gegenüber unseren Gästen und Partnern
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie idealerweise eine Weiterbildung im Bereich Wein/Sommellerie
Fundiertes Weinwissen und ausgeprägte Leidenschaft für Wein, Kulinarik und hochwertige Gastronomie
Berufserfahrung als Sommelier oder in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit, Charme und einem ausgeprägten Gespür für unsere Gäste
Freude daran, Weinwissen verständlich, authentisch und ohne Distanz zu vermitteln
Sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten
Hoher Qualitätsanspruch sowie eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamgeist und Freude an der engen Zusammenarbeit mit Service und Küche
Eigeninitiative und Motivation, sich aktiv in den Aufbau eines neuen Teams und die Wiedereröffnung einzubringen
Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
DEINE CHANCE
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
Gratis Tickets Tamina Schlucht
Probeschlafen nach bestandener Probezeit
Bis 50% Rabatt in den Restaurants
Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme
Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne
und externe Ausbildungsmöglichkeiten
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Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?
Dann sende uns deine Bewerbung an:
[email protected]
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
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