20 meilleures offres (sous chef, suisse) (à pourvoir)

Chef de rang polyvalent
Hôtel de Rougemont & Spa —Rougemont, VD
- 100%
- Bar
- Anglais
- Caisse
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Sous-Chef 1913 H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Préparation culinaires
- Anglais
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Chef de rang restaurant
Instinct Amazonia —Granges VS, VS
- De 4 000 CHF à 5 000 CHF par mois
- Temps partiel
- Bar
- Préparation culinaires
- Anglais
- Stationnement gratuit
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il y a 6 jours
Chef de rang soir H/F - Experimental Chalet Verbier
Experimental —Val de Bagnes, VS
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Restaurant
- Opportunités de carrière
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Sous Chef (h/f/x) 100%
SV Group —Lausanne, VD
- 100%
- Service client
- Restaurant
Barman / Barmaid Polyvalent
Hôtel de Rougemont & Spa —Rougemont, VD
- 100%
- Bar
- Anglais
- Caisse
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Chef de production Cuisine Country Club ( H/F)
MSC Mediterranean Shipping Company S.A. —Genève, GE
- Repos le week-end
- Bar
- Informatique
- Préparation culinaires
Chef de rang petit-déjeuner H/F - Experimental Chalet Verbier
Experimental —Val de Bagnes, VS
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Restaurant
- Opportunités de carrière
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Sous-chef de cuisine H/F - Experimental Chalet Verbier
Experimental —Val de Bagnes, VS
- Restaurant
- Opportunités de carrière
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Chef(fe) de partie
Clinique de Genolier —Genolier, VD
- 100%
- Gestion du personnel
- Préparation culinaires
- Anglais
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Chef Maison 1913 H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Hôtellerie
- Bar
- Préparation culinaires
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il y a 6 jours
Sous Chef/fe de cuisine
ACTUAL GROUP —Genève, GE
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Restaurant
il y a 9 jours
Sous-Chef de Cuisine - Bar du Palace H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Préparation culinaires
- Anglais
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Chef de Partie - Bar du Palace H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Préparation culinaires
- Anglais
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CHEF DE PARTIE LAUSANNE
Capomondo-Sa —Lausanne, VD
- Préparation culinaires
- Formation continue
- Congés payés
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Chef de Partie 1913 H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Préparation culinaires
- Restaurant
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Responsable du renforcement des capacités et des compétences
International Telecommunication Union (ITU) —Genève, GE
- À partir de 71 335 CHF par an
- Niveau Doctorat
- Anglais
- Niveau Master
Coordinateur(trice) Opérations Projets et Achats
Amperio GmbH —Murten, FR
- 100%
- Microsoft Excel
- Anglais
- Microsoft Office
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il y a 12 jours
Ingénieur Chef de Projets
Apco Technologies —Aigle, VD
- Temps partiel
- Travail hybride
- Anglais
- Soudage
Chef/ffe de partie
Auberge de la Croix-Blanche —Gingins, VD
- Bar
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation

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sous chef jobs near suisse

Chef de rang polyvalent

Hôtel de Rougemont & Spa -
Rougemont, VD

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Détails de l'emploi

100%

Avantages

Logement

Qualifications

Français
Anglais
Caisse
Certificat fédéral de capacité
Restauration

Description complète du poste

Description du poste

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, le Chef de Rang Polyvalent assure un service irréprochable et attentif au sein des restaurants Le Roc (gastronomique) et Le Lounge (bistronomique / bar à cocktails).
Il ou elle incarne l’esprit de la maison : élégance, anticipation, et sens du détail.

Missions principales

1. Service et relation client

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les accompagner à leur table.
Prendre les commandes et assurer un service fluide, précis et adapté au style de chaque espace (raffiné au Roc, décontracté mais soigné au Lounge).
Anticiper les besoins des clients avant qu’ils ne formulent une demande un client qui lève la main est un échec de service.
S’assurer que chaque client se sente écouté, compris et accompagné avec empathie.
Assurer un suivi constant pendant le repas et garantir une expérience client d’exception.

2. Connaissance des produits et coordination

Maîtriser parfaitement la carte des mets, vins, cocktails et produits de l’hôtel.
Conseiller les clients avec tact et pertinence selon leurs goûts et attentes.
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, le bar et la réception pour une communication fluide.

3. Standards de service et présentation

Maintenir un haut niveau de propreté, d’ordre et de présentation dans la salle.
Soigner chaque geste : prise de veste, pliage de serviette, tirage de chaise, mise en place soignée, présentation du pain et du vin.
Veiller à la cohérence entre les deux univers : précision au Roc, convivialité maîtrisée au Lounge.

Profil recherché

Expérience confirmée en service à table (idéalement dans un établissement haut de gamme ou hôtel 4/5*).
Excellente présentation, sens du détail et de la discrétion.
Attitude proactive, dynamique et bienveillante.
Français courant (anglais requis, toute autre langue est un atout).
Connaissance du vin et des bases de mixologie appréciée.

Ce que nous offrons

Une expérience enrichissante dans un environnement alpin élégant et convivial.
Un esprit d’équipe et une ambiance de travail bienveillante.
Possibilité d'hébergement selon disponibilité et repas.
Opportunité d’évolution au sein du groupe et sur les saisons suivantes.

Type d'emploi : 100%

Lieu du poste : En présentiel

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Sous-Chef 1913 H/F

Chef de rang restaurant

Chef de rang soir H/F - Experimental Chalet Verbier

Sous Chef (h/f/x) 100%

Barman / Barmaid Polyvalent

Chef de production Cuisine Country Club ( H/F)

Chef de rang petit-déjeuner H/F - Experimental Chalet Verbier

Sous-chef de cuisine H/F - Experimental Chalet Verbier

Chef(fe) de partie

Chef Maison 1913 H/F

Sous Chef/fe de cuisine

Sous-Chef de Cuisine - Bar du Palace H/F

Chef de Partie - Bar du Palace H/F

CHEF DE PARTIE LAUSANNE

Chef de Partie 1913 H/F

Responsable du renforcement des capacités et des compétences

Coordinateur(trice) Opérations Projets et Achats

Ingénieur Chef de Projets

Chef/ffe de partie

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