Introduction Dans le cadre de l’ouverture du Restaurant Nuance au mois de septembre, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), motivé(e) et animé(e) par le sens du service et de l’excellence.
Nuance est un restaurant bistronomique où la qualité de l’accueil, l’attention portée aux détails et la satisfaction de nos clients sont au cœur de notre philosophie. Nous souhaitons créer une expérience unique, alliant convivialité, élégance et authenticité.
Vous souhaitez relever un nouveau défi et prendre part à une aventure ambitieuse dès ses débuts ? Rejoignez-nous et contribuez à faire de Nuance une adresse incontournable de la région.
Responsabilités
En tant que Responsable de salle, vos principales missions incluront :
- Superviser et coordonner les activités de la salle pour garantir un service irréprochable.
- Former, encadrer et motiver l'équipe de service pour atteindre les objectifs de qualité.
- Assurer une expérience client exceptionnelle en répondant aux attentes et en anticipant les besoins.
- Gérer les réservations et optimiser l'organisation des tables.
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une fluidité dans le service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Qualifications
Nous recherchons un(e) candidat(e) possédant les qualifications suivantes :
- Expérience confirmée en tant que Responsable de salle ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
- Maîtrise du français, avec des connaissances en anglais ou en allemand comme atout.
- Passion pour le service client et souci du détail.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages
En rejoignant Ecard Nuance, vous bénéficierez de :
- Un environnement de travail stimulant et convivial.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
Informations pour postuler
Si ce poste vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, nous vous invitons à soumettre votre candidature via notre site web. Nous avons hâte de découvrir votre profil et d'échanger avec vous !
Type d'emploi : 100%, CDI, Temps de travail : 80-100%
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
