Un Po di Piu c'est une trattoria italienne au cœur de Lausanne. L'âme des anciennes trattorie : tables vivantes, musique entraînante, assiettes généreuses et obsession du goût. Sincère, animé et toujours joyeux.
Nous sommes à la recherche d'une nouvelle pépite en PIzzeria.
Poste Disponible mi-fin juin.
Salaire selon expérience.
Missions:
Préparer et étaler les pâtes à pizza selon les recettes de la maison
Gérer le four à pizzas
Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
Veiller à la qualité constante des pizzas servies
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks des ingrédients de votre poste
Travailler en étroite collaboration avec le reste de la brigade
Profil recherché
Ayant une expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum 2 ans souhaité)
Maîtrisant la pâte à pizza
Capable de travailler sous pression lors des services intenses
Doté d'un excellent sens de l'organisation et de la rigueur
Faisant preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une attitude positive
Disponible les week-ends (samedi) et jours fériés
Maîtrise du français souhaitée (Italien : atout)
Rémunération : à partir de CHF4 000,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
