Deine Verantwortung
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien im Restaurant Manora um.
- Du sorgst für eine stilvolle Marktatmosphäre gemäss Konzept.
- Du identifizierst, evaluierst und nutzt das lokale Angebotspotenzial.
- Du bist für die personelle Führung der Mitarbeitenden zuständig.
- Du bist für eine organisierte und mitarbeiterorientierten Struktur des Restaurants verantwortlich (Einsatzpläne, etc.).
- Du stellst die Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden sowie der Nachwuchstalente sicher.
- Du bist präsent auf der Fläche, führst und unterstützt die Mitarbeitenden bei der täglichen Arbeit.
Dein Profil
- Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Grundausbildung im Bereich Gastronomie oder hast die Hotelfachschule absolviert.
- Du bringst umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie mit.
- Du lebst und liebst die Rolle als Gastgeber*in.
- Du konntest idealerweise erste Führungserfahrung sammeln.
- Du überzeugst mit einer belastbaren, ausdauernden und zuverlässigen Persönlichkeit.
- Du hast eine positive Einstellung zur Arbeit, kannst dies auf die Mitarbeitenden übertragen und sie nachhaltig motivieren.
- Du bist ein Improvisationstalent und hast Freude an herausfordernden Fragestellungen.
- Du hast die Fähigkeit dich an eine hohe Kundenfrequenz anzupassen und behältst in hektischen Situationen die Ruhe und Übersicht.
- Personalrabatte von 10 bis 25% auf alle Produktgruppen, inkl. Manora Restaurants und Food Märkte
- Aus- und Weiterbildungsprogramme für alle Stufen und Funktionen
- 5 bis 7 Wochen Ferien
- 3 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub & bis zu 4 Monate zusätzlicher unbezahlter Mutterschaftsurlaub möglich
- Sabbatical von 1-6 Monate ab Vollendung des 3. Anstellungsjahres möglich
- Firmeneigene Pensionskasse mit sehr solidem Deckungsgrad und überdurchschnittlicher Verzinsung des Sparguthabens
Bei Manor schätzen und leben wir Diversität. Bei der Gewinnung sowie Weiterentwicklung von Mitarbeiter*innen setzen wir uns dementsprechend für Chancengleichheit, Inklusion und die Förderung von Vielfalt ein.
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Dein Kontakt
Alessandro Possente
