Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e):
Pizzaiolo (H/F) à 100%
Lieu de travail : Charmey (Gruyères)
Entrée en fonction: de suite ou à convenir
Type de contrat CDI à 100%
Vos principales missions
- Préparer la pâte à pizza selon les standards de l'établissement
- Confectionner les pizzas conformément à la carte et aux exigences de qualité
- Assurer le mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du plan de nettoyage HACCP
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace et de qualité
- Gérer les stocks, les ingrédients et les approvisionnements nécessaires
Votre profil
- Vous possédez de solides connaissances des techniques de préparation des pizzas ainsi que des normes d'hygiène alimentaire
- Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
- Vous faites preuve de flexibilité et êtes disposé(e) à intervenir, si nécessaire, sur nos différents sites
Nous vous offrons
- Un poste stable en CDI à 100 %
- Une activité variée au sein d'un établissement reconnu
- Un environnement de travail dynamique et convivial
- Une équipe motivée et un cadre de travail agréable au cœur de la Gruyère
Les personnes intéressées sont invitées à nous faire parvenir un dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail et copies des diplômes) par e-mail.
Lieu du poste : En présentiel
