Als Standortleiter/in übernimmst du die Gesamtverantwortung für einen unserer Standorte. Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft, Führungskraft für dein Team und die wichtigste Ansprechperson für unsere Gäste. Mit deinem Einsatz sorgst du dafür, dass unsere hohen Qualitäts- und Servicestandards jeden Tag gelebt werden und sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen.
Du führst dein Team mit Respekt, Klarheit und Vorbildfunktion, triffst eigenverantwortlich Entscheidungen und stellst einen reibungslosen Betriebsablauf sicher. Herausforderungen begegnest du lösungsorientiert, nimmst Feedback konstruktiv auf und setzt Verbesserungen konsequent um.
Dein Erfolg zeigt sich daran, dass:
- unsere Gäste begeistert sind und gerne wiederkommen,
- dein Team motiviert und erfolgreich zusammenarbeitet,
- betriebliche Prozesse zuverlässig eingehalten werden,
- und dein Standort wirtschaftlich sowie qualitativ erfolgreich geführt wird.
Als Standortleiter/in bist du für den operativen Erfolg deines Standorts verantwortlich. Zu deinen Aufgaben gehören insbesondere:
- Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb und einen reibungslosen Ablauf am Standort.
- Führung, Motivation und Entwicklung eines Teams von 6–7 Mitarbeitenden.
- Erste Ansprechperson für Gäste sowie interne und externe Partner.
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelle Betreuung.
- Freundliches, lösungsorientiertes und souveränes Bearbeiten von Reklamationen sowie Deeskalation in schwierigen Situationen.
- Sicherstellen, dass alle Unternehmensstandards, Prozesse und Richtlinien konsequent eingehalten und umgesetzt werden.
- Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften.
- Einsatzplanung und optimale Personaleinteilung entsprechend dem Betriebsbedarf.
- Einarbeitung, Schulung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
- Kontrolle und Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität.
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz.
- Überwachung der Tagesumsätze sowie Einhaltung der Budget- und Kostenvorgaben.
- Erkennen von Verbesserungspotenzialen und eigenständiges Einleiten geeigneter Massnahmen.
- Konstruktiver Umgang mit Feedback und Kritik von Gästen, Partnern oder der Geschäftsleitung sowie zeitnahe Umsetzung notwendiger Verbesserungen.
- Vorbildfunktion hinsichtlich Professionalität, Teamarbeit, Kommunikation und Einhaltung der Unternehmenswerte.
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und regelmässige Berichterstattung über den Standort.
Fachliche Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Detailhandel von Vorteil.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Dienstleistungsbranche.
- Erste Erfahrung in einer Führungsfunktion ist wünschenswert.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englisch oder weitere Sprachen sind von Vorteil.
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen sowie den gängigen Microsoft-Office-Anwendungen.
Persönliche Kompetenzen
- Gastgeber/in aus Leidenschaft mit ausgeprägter Kundenorientierung.
- Freude am Umgang mit Menschen und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
- Natürliche Führungsstärke sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Hohe Belastbarkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen.
- Lösungsorientiertes Denken und sicheres Entscheidungsverhalten.
- Konstruktiver Umgang mit Feedback und Kritik sowie die Bereitschaft, Verbesserungen konsequent umzusetzen.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und konsequente Einhaltung von Unternehmensstandards und Prozessen.
- Zuverlässigkeit, Integrität und Vorbildfunktion gegenüber dem Team.
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen.
Wir suchen eine engagierte, flexible und proaktive Persönlichkeit mit einer Hands-on-Mentalität, die Verantwortung übernimmt, Eigeninitiative zeigt und täglich ihr Bestes für Gäste, Team und Unternehmen gibt.
