Die Politische Gemeinde Au im St. Galler Rheintal, setzt sich zusammen aus den Ortschaften Au
und Heerbrugg. Die beiden Dörfer mit ihren rund 8'700 Einwohnern bilden ein starkes Gespann.
Die Gemeinde ist zentral im Mittelrheintal gelegen, verfügt über ein breites Bildungsangebot, ist
familien-, wirtschafts- und steuerfreundlich und bietet den Einwohnern einen attraktiven Wohn- und
Lebensraum.
Das Alters- und Pflegeheim Hof Haslach bietet ein Daheim für 60 Bewohnerinnen und Bewohner,
die aufgrund ihres Alters oder ihrer Krankheit auf Hilfeleistung im Alltag in einer betreuten Institution
angewiesen sind. Unsere Dienstleitungen orientieren sich an den Bedürfnissen und Gewohnheiten
der Bewohnerinnen und Bewohner und basieren auf einem ganzheitlichen Betreuungs- und
Pflegeverständnis.
Wir suchen auf Sommer 2027 Talente, die motiviert ihre Zukunft gestalten und etwas
bewirken wollen. Starte jetzt deine spannende Karriere. Werde Teil von unserem TEAM!
Lehrstelle Koch/Köchin EFZ
Dein Ausbildungsbereich
Du trägst mit deiner Person und deinem wachsenden Wissen zum Wohlbefinden von
Bewohnenden, Angehörigen und Mitarbeitenden bei.
Lernfelder: Verarbeitung von Roh- und Halbfertigprodukten, Anwendung verschiedener
Grundzubereitungsarten bis hin zur Dekoration und Präsentation von Gerichten aller Art.
Mitarbeit in der Produktion von rund 100 Mahlzeiten pro Tag für Bewohnende, Gäste,
Mitarbeitende sowie den Mahlzeitendienst
Reinigung und Instandhaltung der Kücheneinrichtung und deren Geräte
Dein Profil
Abgeschlossene Sekundar- oder Realschule
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Fähigkeit zur Koordination von verschiedenen Arbeitsabläufen, rasche Auffassungsgabe,
geschickte flinke Hände und Kreativität
Positive und motivierte Grundhaltung sowie ein hohes Mass an Flexibilität und
Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
Schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
PC-Anwenderkenntnisse
Wechselnde Arbeitseinsätze (auch am Wochenende)
Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
Deine Chance
Eine spannende Lehrstelle in der Küche einer innovativen und gut strukturierten
Institution in einem aufgestellten und gut eingespieltem Küchenteam.
Umfassende Infrastruktur, vielfältige Zubereitungsarten, effektive und effiziente
Gerätschaften
Begleitete und professionelle Ausbildung durch unsere erfahrene Berufsbildnerin sowie die
Mitarbeitenden der Küche
Regelmässige Lernzeit für Praxis und Theorie
Insgesamt sind bei uns mehr als 20 junge Leute in den verschiedenen Lehrstufen und
Berufszweigen in Ausbildung. Sie bilden eine bunte und begeisterte Gruppe!
Gerne beantwortet Brigitte Bodenmann, Ausbildungsverantwortliche, Tel. 071 747 02 78 deine
Fragen. Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) per E-Mail an [email protected].
