Capomondo, société de services du Groupe LUIGIA, accompagne les différentes enseignes du groupe dans le secteur de la restauration premium. Dans le cadre du développement de nos activités en Suisse et à l’international, nous recherchons un(e) :
Stage de 6 à 12 mois - Convention de stage obligatoire
- Assister le département F&B/Operations dans les tâches administratives quotidiennes
- Collaborer avec les différents départements afin d’assurer le bon fonctionnement des restaurants
- Participer à la mise à jour des menus et des listes produits
- Contribuer à la mise en place des nouveaux menus et des briefs opérationnels
- Veiller au respect des standards et procédures F&B
- Participer à la gestion des plateformes opérationnelles digitales
- Assurer le suivi et l’archivage des documents administratifs
- Intérêt pour le secteur de la restauration et de l’hospitality
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Bon relationnel et esprit d’équipe
- Maîtrise des outils informatiques et du Pack Office
- Français courant
- La maîtrise de l’italien, de l’anglais et/ou de l’allemand constitue un atout
- Une expérience enrichissante dans un groupe en forte croissance
- Un environnement dynamique et international
- Une immersion concrète dans les opérations Food & Beverage
- Un accompagnement et une formation continue
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
