1
Du nimmst die gelieferten Rohstoffe entgegen und prüfst die Qualität und Menge der Waren. Während des Produktionsprozesses überprüfst du das Aussehen, den Geruch, den Geschmack und die Verpackung der Lebensmittel. Bei allen Arbeitsschritten hältst du die strengen Sicherheits- und Hygienevorschriften ein. Die Berufsschule besuchst du während fünf Blöcken à zwei Wochen und übernachtest dabei in einem schönen «Internat» in Wädenswil ZH.
0 Tage
CHF 800.–
2
Vor dem Beginn eines Produktionsprozesses musst du die Maschinen einstellen. Beispielsweise die Geschwindigkeit des Transportbandes oder die korrekte Abfüllmenge. Korrekturen bringst du direkt an der Maschine an oder tätigst diese von der Steuerung aus. Regelmässig reinigst du die Geräte und Anlagen. Die Berufsschule besuchst du während fünf Blöcken à zwei Wochen.
0 Tage
CHF 1000.–
3
Im letzten Lehrjahr bekommst du deinen Feinschliff, betreust Produktionsprozesse selbständig und bereitest dich in Absprache mit deinem Berufsbildner auf deine Abschlussprüfung vor. Die Berufsschule besuchst du während vier Blöcken à zwei Wochen.
0 Tage
CHF 1350.–
