Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier· Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt· Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details· Ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise· Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lernen· Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben diese anderen Kollegen vor· Motivation im Team aufrechterhalten Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil Ihre Aufgaben: · Sie führen und organisieren selbständig den Posten und sind für die Vorbereitung sowie das Herstellen und Zubereitung der Speisen verantwortlich· Sie unterstützen den Küchen Chef bei den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität· Sie berücksichtigen bei der Arbeit die Hygiene und Lebensmittelvorschriften des HACCP Konzepts· Sie geben Ihr Fachwissen an andere Kollegen und Ausbildende weiter und lernen diesen entsprechend an Wir bieten: · Einen vielseitigen Aufgabenbereich· Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung· Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste· Freie Tage/Freizeit genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz· Auf Wunsch Unterkunft· Zeitgemäße Entlohnung, geregelte Arbeiten· Angenehme Zusammenarbeit Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!
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Fachkraft
Chef de partie / Koch
