Au cœur du village de Saint-Prex, une nouvelle adresse gastronomique intimiste s'apprête à ouvrir ses portes.
Ce projet est porté par un chef ayant dirigé durant plusieurs années une table étoilée Michelin en Asie et animé par la volonté de créer une maison à taille humaine, où la qualité du produit, la précision du geste et l'hospitalité occupent une place centrale.
Composé d'une équipe jeune, passionnée et ambitieuse, cette maison proposera une cuisine d'auteur inspirée des saisons, des terroirs et des rencontres avec les producteurs qui l'entourent.
Pensée comme un lieu de partage, d'exigence et de convivialité, elle offrira à ses équipes l'opportunité de participer à la création d'un projet dès ses débuts et de contribuer activement à son développement.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) Hotesse de reception souhaitant s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse, au sein d'un environnement stimulant où l'esprit d'équipe, la transmission et la recherche de l'excellence occupent une place centrale.
Votre rôle
Premier sourire, premier regard, première impression : vous serez l'un des visages de la maison.
En tant qu'Hôte(sse) d'Accueil, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience de nos convives en les accueillant avec élégance, professionnalisme et bienveillance dès leur arrivée.
Vous serez notamment amené(e) à :
Assurer l'accueil et le départ des clients
Gérer les réservations et le suivi des demandes clients
Accompagner les convives à leur table et coordonner les arrivées avec l'équipe de salle
Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes par e-mail
Assurer le suivi quotidien des réservations et des listes d'attente
Participer à la gestion de l'expérience client avant, pendant et après la visite
Veiller à la fluidité de l'accueil
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle, de sommellerie et de cuisine
Contribuer à faire vivre l'identité et les valeurs de la maison
Profil recherché
Formation en hôtellerie, restauration ou expérience équivalente
Expérience en accueil, réception ou service haut de gamme appréciée
Excellente présentation et sens naturel de l'hospitalité
Aisance relationnelle et excellente communication
Sens de l'organisation et gestion des priorités
Calme, élégance et professionnalisme en toutes circonstances
Souci du détail et sens du service
Esprit d'équipe et attitude positive
Maîtrise du français et de l'anglais indispensable
Toute autre langue est un atout
Ce que nous offrons
L'opportunité de participer à l'ouverture d'une nouvelle adresse gastronomique
Un rôle central dans l'expérience client de la maison
Une équipe jeune, passionnée et ambitieuse
Un environnement élégant, bienveillant et stimulant
De réelles perspectives d'évolution
Un cadre de travail privilégié au cœur de Saint-Prex
Avantages :
- Indemnité de repas
- Réduction pour les employés
Lieu du poste : En présentiel
