Pour rejoindre notre équipe, nous recherchons un professionnel expérimenté, passionné par la cuisine et désireux de s'investir dans une maison proposant une carte bistronomique classique mettant à l'honneur des produits de qualité.
Profil recherché :
- Expérience confirmée sur du (gros) débit. ( surtout le week end et l'été)
- Maîtrise des poissons (perches) et de la cuisson à la plancha pour les viandes.
- Rigueur irréprochable en matière d'hygiène et d'organisation.
- Capacité à encadrer et accompagner des commis temporaires.
- Force de proposition pour les plats du jour et envie de se faire plaisir en cuisine.
Nous proposons :
- Un environnement de travail convivial et exigeant.
- Une cuisine de produits frais et de qualité.
- Un rythme de travail de 4,5 jours par semaine.
Si vous êtes passionné, autonome et souhaitez intégrer une équipe dynamique, nous serons ravis d'échanger avec vous.
Rémunération : CHF4 600,00 à CHF4 800,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
