Situé au cour de la cité médiévale de Gruyères, village récemment labellisé « Best Tourism Village » par l'OMT, nos restaurants le Chalet, la Table des Chevaliers et la Fondue Academy sont les adresses incontournables de Gruyères pour y déguster les spécialités régionales.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) :
Employé(e) polyvalent(e) en service et/ou en cuisine (H/F)
Lieu de travail Restaurant Le Chalet + La Table des Chevaliers
Date d'entrée de suite ou à convenir
Tâches principales
- Assurer la mise en place de la salle
- Effectuer le dressage et le préparation des tables
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer le service
- Etablir les factures et procéder aux encaissements
- Participer à la préparation et au dressage des plats froids et chaudes
- Assumer les travaux de plonge
- Veuillez à l'entretien du matériel, des équipements et de l'espace de travail
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène
Qualifications
- Bilingue français et allemand, anglais un atout
- Sens du contact et aisance relationnelle
- Expérience dans un poste similaire
- Formation école hôtelière Suisse un atout
- Excellente présentation, souriante, dynamique, flexible
- Fibre commerciale
Qualités requises
Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d'équipe, Polyvalent(e), Sens de l'accueil et du service client, Diplomate, Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d'esprit
Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.
Les personnes intéressées sont priées de bien vouloir nous envoyer un dossier complet par email.
Avantages :
- Événements d'entreprise
- Réduction pour les employés
Lieu du poste : En présentiel
