Chef(fe) de rang évolutif / Futur(e) Responsable de salle (H/F) – 100%
Auberge des Trois Sapins – Longirod (VD)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang motivé(e) et passionné(e), souhaitant s'investir dans une aventure humaine et professionnelle.
L'Auberge des Trois Sapins est une auberge de village entièrement rénovée, proposant une cuisine maison, des produits locaux et une ambiance chaleureuse. Nous recherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans la durée et participer activement au développement de l'établissement.
Vos missions
- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité.
- Gérer votre rang en toute autonomie.
- Conseiller la clientèle sur les mets et les boissons.
- Participer à la mise en place, au bon déroulement des services et à l'organisation de la salle.
- Garantir une expérience client irréprochable.
- Être force de proposition pour faire évoluer l'organisation et la qualité du service.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle.
- Excellente présentation et sens de l'accueil.
- Organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Leadership naturel et envie de prendre des responsabilités.
- La connaissance des vins est un réel atout.
Ce que nous proposons
- Contrat à 100 %.
- Salaire dès CHF 4'200.– brut par mois, selon expérience.
- Prime sur les résultats grâce à un système de participation au chiffre d'affaires, selon un barème défini en interne.
- Une réelle perspective d'évolution vers un poste de Responsable de salle pour la personne qui s'investira dans le développement de l'établissement.
- Possibilité de logement.
- Deux jours de congé hebdomadaires.
- Une équipe passionnée, un cadre de travail agréable et un projet ambitieux à taille humaine.
Entrée en fonction : Dès que possible.
Vous souhaitez participer à l'ouverture d'une nouvelle adresse et évoluer au sein d'un projet où votre implication sera reconnue et valorisée ? Nous serons heureux d'étudier votre candidature (CV et quelques mots de présentation).
Rémunération : à partir de CHF4 200,00 par mois
Avantages :
- Plan de participation aux bénéfices
- Stationnement gratuit
Lieu du poste : En présentiel
