Anlagenführer/-innen sind verantwortlich für ein fehlerfreies Funktionieren von Produktions- und Verpackungsanlagen. Sie kontrollieren den Produktionsprozess und die Produkte und nehmen bei Bedarf Anpassungen vor. Den laufenden Produktionsprozess überwachen sie genau und stellen eine hohe Qualität sicher . Bei kleineren Störungen oder Pannen greifen Anlageführer/-innen rasch und zielgerichtet ein. Kleinere Reparaturen und Wartungen führen sie selbst aus. Dabei bilden Pneumatik-, Hydraulik-, Elektrotechnik- und Mechanikkenntnisse eine wichtige Grundlage. Die Hauptaufgaben sind:
