Dans le cadre de l’ouverture d’IZAKAYA, restaurant japonais festif au cœur de Genève signé par un chef étoilé de renom, nous recrutons un·e Demi-Chef·fe de Partie motivé·e pour épauler l’équipe de cuisine dans la préparation de plats japonais revisités, dans un cadre festif et convivial.
Vos missions
- Assister le/la Chef·fe de Partie dans la préparation et la mise en place.
- Participer à l’élaboration et à la cuisson des plats.
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Première expérience réussie en cuisine, idéalement en tant que commis·e évolutif·ve.
- Rigueur, motivation et volonté d’apprendre.
- Esprit d’équipe et dynamisme.
- Intérêt marqué pour la gastronomie japonaise et l’univers festif.
Conditions de travail
- Poste à 100% en CDI, basé au cœur de Genève.
- Travail 5 jours sur 7, uniquement en soirée (pas de coupures).
- Repos fixes le dimanche et le lundi.
- Cadre stimulant au sein d’un projet innovant.
Rejoignez-nous
Envoyez votre CV et lettre de motivation à : [email protected]
Participez à l’ouverture d’un lieu unique où gastronomie japonaise, convivialité et cocktails modernes se rencontrent.
Type d'emploi : 100%, CDI
Lieu du poste : En présentiel
