Salaires pour le poste Commis, Vaud

Un établissement à taille humaine avec un environnement dynamique et soudé. Un esprit d'équipe positif et bienveillant.

De 3 600 CHF à 6 000 CHF par mois

Travailler en collaboration avec les équipes du bar et de la salle, afin d’assurer une communication fluide et un service efficace.

Participer à la préparation et à la production des plats destinés aux banquets et à la cuisine de production, conformément aux fiches techniques et aux…

Réaliser la production des plats de son poste en respectant les recettes, les fiches techniques et les standards qualitatifs de l’établissement.

Encadre et accompagne les commis et apprentis affectés à son poste, en assurant la transmission des méthodes de travail et des standards.

Encadrer et accompagner les commis et stagiaires de la cuisine du Bar, en assurant la transmission des techniques et le respect des méthodes de travail.