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F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027
Grand Resort Bad Ragaz AG —Bad Ragaz, SG
- Bar
- Anglais
- Restaurant
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F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027

Grand Resort Bad Ragaz AG
Bad Ragaz, SG

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Détails de l'emploi

Qualifications

Anglais
Italien
Restauration
Allemand

Description complète du poste

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen.

Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.
Mit der Neueröffnung des Hofs werden parallel drei Outlets wiedereröffnet und prägen ein neues gastronomisches Gesamtbild des Resorts.

Dazu gehören ein Hauptrestaurant mit Frühstück, Lunch und Dinner im italienisch geprägten Konzept, ein authentisches thailändisches Spezialitätenrestaurant sowie eine Bar als zentraler Treffpunkt mit Signature Cocktails und leichten Speisen.

Als zentrale Schnittstelle zwischen Konzept, Operation und Umsetzung stellst du sicher, dass diese Konzepte effizient, strukturiert und auf höchstem Qualitätsniveau realisiert werden und bist dabei selbst aktiv im operativen Geschehen eingebunden. Die Position ist ab November 2026 befristet bis März 2027.
F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027
Deine Aufgaben
Als Task Force Project Manager F&B Openings stellst du die erfolgreiche Planung und Umsetzung mehrerer Pre-Opening- und Opening-Phasen sicher, dazu gehören
Mitgestaltung, Planung und Umsetzung der Pre-Opening- und Opening-Phasen
Enge Abstimmung mit Outlet Managern, Küchenchefs und zentralen Schnittstellen im Resort
Sicherstellung der Operational Readiness durch definierte Standards, Trainings und Prozesse
Steuerung und Koordination von bereichsübergreifenden Projekten mit HR, Einkauf, IT, Technik und Marketing
Umsetzung der F&B-Konzepte in funktionierende operative Abläufe und Strukturen
Aktive Unterstützung im operativen Betrieb während entscheidender Opening-Phasen
Dein Profil
Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst fundierte Erfahrung im F&B-Umfeld mit. Zusätzlich bringst du mit
Mehrjährige Erfahrung in Pre-Opening-Projekten oder Task Force Einsätzen in der Hospitality
Ausgeprägte Projektmanagement-Fähigkeiten in Planung, Priorisierung und Umsetzung
Hohe operative Kompetenz im Restaurant- oder Hotelbetrieb
Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, auch in dynamischen Phasen den Überblick zu behalten
Durchsetzungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und sicheres Auftreten im Umgang mit verschiedenen Anspruchsgruppen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Golf ab CHF 15.-, Minigolf kostenlos
Bis 50% Rabatt in den Restaurants
Tamina Kinderwelt – Rabatt auf Tagesstättenplatz
Bis 50% Rabatt im Fitness Center
Kostenlose Nutzung E-Auto
Fühlst du dich angesprochen?
Dann freut sich Benjamin Bühler, Sourcing & Employer Branding Specialist, auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht für Fragen unter Telefon +41 81 303 27 20 gerne zur Verfügung.

Grand Resort Bad Ragaz
Human Resources
7310 Bad Ragaz
www.resortragaz.ch

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