Offre d’emploi – Gestionnaire de ventes en Boulangerie Tea-Room
La Parisienne Bienne – Rue Général-Dufour 147, 2502 Bienne
La Parisienne Bienne est une boulangerie artisanale et régionale située au cœur de Bienne. Dans la continuité de notre maison de Sonvilier, nous faisons vivre un savoir-faire traditionnel : pains au levain, viennoiseries pur beurre, pâtisseries maison, produits régionaux, tea-room, vente à l’emporter et service traiteur.
Nous recherchons un(e) gestionnaire des ventes motivé(e). Ce poste, avec un taux d'activité de 80 % à 100 %, est une opportunité parfaite pour une personne ayant des compétences en gestion d'équipe et en développement commercial, tout en travaillant dans un environnement chaleureux et gourmand.
1 Vos responsabilités
- Gestion de l’équipe de vente : Encadrer, former et motiver l’équipe d’extra-vendeurs (2 personnes maximum) pour garantir une excellente qualité de service à la clientèle.
- Supervision de la propreté du tea-room : Assurer que l’espace de vente et le tea-room respectent les normes d’hygiène et de propreté.
- Gestion des commandes et des fournisseurs : Suivre les approvisionnements et les commandes auprès des fournisseurs pour garantir une disponibilité optimale des produits.
- Recherche de nouveaux contrats de livraison : Développer de nouvelles relations commerciales et rechercher des opportunités de contrats pour les livraisons, en ligne avec les objectifs de croissance de l’entreprise.
- Amélioration et développement des ventes : Proposer des initiatives pour améliorer les performances de vente, augmenter la satisfaction client et contribuer au développement commercial du tea-room.
- Suivi administratif : Assurer la gestion des plannings, des stocks et des rapports de vente.
2 Profil recherché
- Expérience en gestion d’équipe et en vente dans un environnement dynamique, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la vente.
- Compétences organisationnelles et relationnelles : Vous êtes à la fois un(e) leader, autonome, et capable de motiver une équipe tout en étant orienté(e) client.
- Aisance avec les outils de gestion (caisse, gestion des stocks, logiciels de commande).
- Maîtrise du Français et de l'Allemand (la maîtrise d’autres langues est un atout).
- Flexible et dynamique, avec une capacité à gérer plusieurs tâches et priorités.
3 Conditions :
- Date d’entrée en fonction : dès maintenant
- Taux d'activité : entre 80 et 100%
Nous nous réjouissons de recevoir vos candidatures à l’adresse email suivante : [email protected]
4 Lieu de travail
La Parisienne Bienne
Rue Général-Dufour 147
2502 Bienne
Rémunération : CHF4 000,00 à CHF4 200,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
