Nous souhaitons renforcer notre équipe avec une personne disposant d’une véritable expérience dans l’hôtellerie-restauration, passionnée par le service et capable d’évoluer dans un concept réunissant cocktails, gastronomie et accueil client.
Nous recherchons une personne qui comprend les métiers de l’hospitalité, qui sait accueillir, conseiller, vendre, anticiper les besoins des clients et participer activement au travail d’équipe.
QUEL PROFIL RECHERCHONS-NOUS ?
Une personne ayant de l’expérience en service en salle et disposant également de connaissances ou d’expérience dans les domaines suivants :
- Service professionnel en salle.
- Prise et gestion des commandes.
- Accueil, conseil et accompagnement du client.
- Connaissances de base ou intermédiaires en cocktails et service de bar.
- Connaissance de base des produits, des ingrédients et du fonctionnement d’une cuisine.
- Service et présentation des plats.
- Mise en place et préparation du service.
- Organisation et propreté du poste de travail.
- Capacité à gérer les périodes de forte activité.
- Vente suggestive et recommandation de produits.
- Travail coordonné entre la salle, le bar et la cuisine.
LANGUES
Dans notre environnement international, les langues occupent une place importante.
Les connaissances en français, allemand et anglais seront particulièrement appréciées.
Il n’est pas nécessaire de maîtriser les trois langues, mais il est important de pouvoir communiquer correctement avec notre clientèle.
EXPÉRIENCE
Une expérience préalable dans des restaurants, bars, bars à cocktails, hôtels ou concepts gastronomiques similaires sera particulièrement appréciée.
Des connaissances en cocktails, vins, spiritueux, sushi ou gastronomie asiatique constituent un atout.
Rémunération : CHF2 900,00 à CHF3 200,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
