6 meilleures offres (koch, liechtenstein) (à pourvoir)

Executive Culinary Development & Training Manager
Heyfood Gmbh —Schaan, LI
- De 100 000 CHF à 140 000 CHF par an
- 100%
- Réduction pour les employés
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il y a 9 jours
Koch/Köchin
Landgasthof Mühle —Vaduz, LI
- De 4 800 CHF à 5 200 CHF par mois
- 100%
- Expérience culinaire
- Préparation culinaires
- Restauration
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il y a 12 jours
Frühstückskoch
Chapter Two by Residence —Vaduz, LI
- De 4 400 CHF à 4 700 CHF par mois
- 100%
- Anglais
- En présentiel
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il y a 3 jours
Küchenhilfe
JUFA Hotel AG —Triesenberg, LI
- De 3 800 CHF à 4 200 CHF par mois
- 100%
- Expérience culinaire
- Préparation culinaires
- Maturité
- Stationnement gratuit
- Réduction pour les employés
Postuler rapidement
Sushi Chef (m/w/d) – Mizu Japanese Grill & Sushi
Heyfood Gmbh —Vaduz, LI
- Jusqu’à 60 000 CHF par an
- 100%
- Bar
- Préparation culinaires
- Anglais
- Stationnement gratuit
- Réduction pour les employés
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Koch / Köchin, Bäcker / Bäckerin oder Metzger / Metzgerin
Bell Food Group AG —Schaan, LI
- Travail de nuit

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Koch/Köchin
Landgasthof Mühle —Vaduz, LI
Bei Fragen gibt dir *Roger Nuss* gerne telefonisch Auskunft. Unsere Küche arbeitet konsequent mit *saisonalen und regionalen Produkten*, was sich in einer…
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il y a 12 jours
Executive Culinary Development & Training Manager
Heyfood Gmbh —Schaan, LI
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil. Zu unseren Marken zählen unter anderem *Kuro (Buchs & Schaan)*, *Vibes (Schaan & Buchs*, *Lio, Munchy…
De 100 000 CHF à 140 000 CHF par an
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il y a 9 jours

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Executive Culinary Development & Training Manager

Heyfood Gmbh
Schaan, LI

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Détails de l'emploi

100%
De 100 000 CHF à 140 000 CHF par an
Il y a 9 jours

Avantages

Indemnité de repas
Pension d'entreprise
Téléphone de fonction
Réduction pour les employés
Participation aux primes d'assurance maladie
Boissons gratuites

Qualifications

Certificat fédéral de capacité
Allemand
Expérience de formation

Description complète du poste

Culinary Development · Qualität · Schulung

Die Heyfood Holding AG ist eine der grössten privat geführten Gastronomiegruppen in Liechtenstein und der Ostschweiz.
Mit 7 eigenständigen Gastronomiebetrieben, über 100 Mitarbeitenden und mehreren erfolgreichen Restaurantkonzepten decken wir ein breites kulinarisches Spektrum ab – von Fine Dining bis Fast Casual.

Zu unseren Marken zählen unter anderem Kuro (Buchs & Schaan), Vibes (Schaan & Buchs, Lio, Munchy und Mizu. Unser Wachstum basiert auf Qualität, klaren Standards und gut geschulten Teams. Um diesen Anspruch weiter auszubauen, schaffen wir eine neue zentrale Schlüsselposition.

Deine Mission

Als Corporate Executive Chef verantwortest du die kulinarische Gesamtentwicklung der Heyfood Holding AG. Dein Fokus liegt nicht im täglichen Küchenservice, sondern auf Innovation, Struktur, Qualitätssicherung und Wissenstransfer über alle Konzepte hinweg.

Deine Aufgaben

Entwicklung neuer Rezepte, Gerichte und Menüs für unterschiedliche Gastronomiekonzepte
(Fine Dining, Casual Dining, Fast Casual)
Weiterentwicklung und Standardisierung bestehender Gerichte, Abläufe und Prozesse
Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung eines zentralen Rezept- und Dokumentationssystems
Erstellung klarer, verständlicher Arbeitsanleitungen inkl. Bildmaterial insbesondere für ungelerntes oder fremdsprachiges Personal
Planung, Organisation und Durchführung von Schulungen & Trainings für Küchen- und Serviceteams
Sicherstellung eines einheitlichen Qualitäts- und Markenstandards über alle Betriebe hinweg
Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung, Standortleitern und Küchenchefs
Unterstützung bei Neueröffnungen, Konzeptentwicklungen und Rollouts

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig
Mehrjährige Berufserfahrung als Chefkoch / Executive Chef
Ausgeprägte Kompetenz in Rezeptentwicklung, Menügestaltung und Kalkulation
Erfahrung in Mitarbeiterschulung, Coaching oder Führung
Sehr strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Hohe Affinität zu Qualitätsmanagement, Standards und Prozessen
Fähigkeit, komplexe Inhalte einfach und verständlich zu vermitteln
Reisebereitschaft innerhalb der Schweiz und Liechtenstein
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

Eine zentrale Schlüsselposition mit direktem Einfluss auf alle Betriebe
Grossen Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, Standards nachhaltig zu prägen
Arbeit in einem stabilen, privat geführten Unternehmen mit klarer Vision
Vielfältige Konzepte statt monotone Routine
5 Tage Woche Mo-Fr ohne Zimmerstunde
Moderne Infrastruktur und kurze Entscheidungswege
Attraktive Anstellungsbedingungen und langfristige Perspektive

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und kurzer Motivation an: [email protected]

Art der Stelle: 100%

Gehalt: CHF100’000.00 - CHF140’000.00 pro Jahr

Leistungen:

Berufliche Altersvorsorge
Beteiligung an Krankenkassenprämien
Essenszuschuss
Firmennatel
Kostenlose Getränke
Mitarbeiterrabatt

Arbeitsort: Vor Ort

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