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Serveur/se petit-déjeuner - Frühstückskellner/in (H/F)
MERCURE —Biel/Bienne, BE
- 100%
- Bar
- Restaurant
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Serveur/se petit-déjeuner - Frühstückskellner/in (H/F)

MERCURE -
Biel/Bienne, BE

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Détails de l'emploi

100% | Temps de travail : 90-100%

Avantages

Accès aux transports publics

Qualifications

Français
Maturité spécialisée
Certificat fédéral de capacité
Maturité professionnelle
Allemand

Description complète du poste

Description de l'entreprise

Le Mercure Hôtel Plaza Bienne est un hôtel business de 4 étoiles et fait partie de la chaîne hôtelière ACCOR, qui comprend plus de 5000 hôtels dans 110 pays.

Le Mercure Hôtel Plaza Bienne est situé au coeur de la ville de Bienne à seulement quelques minutes à pied de la gare, de la vieille ville et de la zone piétonne. L’hôtel dispose de 100 chambres et suites confortables et de 3 salles de banquets et séminaires pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes.

Le restaurant « Barrique » propose une cuisine préparée à base de produits locaux. Le bar Wines & Cocktails l'Heure Bleue accueille nos clients interne et externe dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Description du poste

Au service du petit-déjeuner de l'hôtel, vos fonctions consisteront notamment :

Accueillir nos clients avec le sourire et leur offrir un service irréprochable
Gestion autonome du service du petit-déjeuner et de son buffet
Prendre les commandes, servir, encaisser et veiller à une expérience de qualité
Assurer la propreté et l'organisation du restaurant et du buffet
Créer un excellent relationnel avec notre clientèle
Service séminaires et banquets de la journée
Service de brunchs les weekends et jours fériés
Flexibilité

Qualifications

Qualification : oui, qualifié
Expérience professionnelle : Plus d'un an
Niveau de formation : Formation professionnelle initiale CFC ou équivalent

Allemand
Orale : Bonnes connaissances
Écrite : Pas de connaissances
Français
Orale : Bonnes connaissances
Écrite : Pas de connaissances

Informations supplémentaires

Lieu de travail : 2502 Biel/Bienne (BE)
Taux d'occupation : 60% - 100%
Entrée en fonction : À convenir
Durée de l'engagement : Indéterminé
Forme de travail : Travail en équipes, Travail le dimanche et les jours fériés

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