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Die Pistor AG ist das führende, unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für Bäckereien-Confiserien, die Gastronomie und für den Gesundheitsmarkt. Modernste Logistik, innovative Ideen, Zuverlässigkeit, nachhaltiges Handeln und jede Menge Herzblut – genau das ist es, womit wir unsere Kunden erfolgreicher machen.

Jetzt hast du die Chance, die Erfolgsstory unseres Unternehmens mitzuschreiben.

Deine Aufgaben

Fachliche Stellvertretung des Verantwortlichen Qualitätssicherung und der Leitung Lebensmittelsicherheitsgruppe (HACCP, Food Defense, Food Fraud)
Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lieferkette
Mitwirkung bei ISO und FSSC 22000 Audits: Vorbereitung, Begleitung, Nachbearbeitung und Massnahmenverfolgung
Fachliche Prüfung und Optimierung der QS-Dokumente
Durchführung von internen Audits sowie Unterstützung bei externen Audits (Lieferanten, Logistikpartner, usw.)
Mitverantwortung Produktebeanstandungen: Erfassung, Bewertung, Ursachenanalyse, Massnahmen und Wirksamkeitskontrolle
Mitwirkung Schulungen Lebensmittelsicherheit (Planung, Durchführung, Dokumentation)
Pflege und Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Spezifikationsdatenbank
Fachtechnische Beratung für Kunden und Unterstützung der Fachbereiche in Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsfragen
Bearbeitung umfangreicher Kundenanfragen (qualitäts- und LMS-relevant), inkl. Koordination interner Abklärungen
Mitwirkung bei Risiko- und Trendanalysen (Reklamationen, Abweichungen) für Reporting
Koordination von Rückverfolgbarkeits- und Rückrufprozessen

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnolog:in oder Bäcker:in-Konditor:in ergänzt mit einer höheren Fachprüfung beispielsweise Lebensmitteltechniker:in HF
Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit und davon mindestens 2 Jahre im kaufmännischen Umfeld
Breites Fachwissen über die gewerbliche und/oder industrielle Produktion im Lebensmittelbereich
Branchenkenntnisse in der Lebensmittelindustrie
Sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office
Analytische und vernetzte Denkweise sowie eine hohe Qualitäts- und Sicherheitsorientierung
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamorientierte, engagierte und kommunikationsstarke Persönlichkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ansprechpartner

Cyrina Bünter

+41 41 289 82 70

Anstellungsart

Festanstellung

Arbeitsort

Rothenburg / Luzern

Arbeitspensum

80 - 100 %

Arbeitsbeginn

Sofort

Pistor AG / Human Resources / Cyrina Bünter

Hinweis für PersonalvermittlerFür diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen und nehmen keine Bewerbungsdossiers von Personalvermittlungen entgegen.

Deine Benefits

Flexibel und ausbalanciert

Passe dein Arbeitsmodell flexibel an deine Bedürfnisse an: Mindestens fünf, mit entsprechender Lohnanpassung sogar bis zu neun Wochen Ferien pro Jahr. Homeoffice ist je nach Tätigkeit selbstverständlich.

Entwickle dich weiter

Wir unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl interner und externer Weiterbildungen.

Fairer Lohn und starke Vorteile

Profitiere von attraktiven Sozialleistungen, grosszügiger Übernahme von Sozialversicherungsbeiträgen und verlässlicher Lohnfortzahlung. Zusätzlich zum 13. Monatslohn bist du am Erfolg vom Unternehmen beteiligt und erhältst Geschenke zu Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten, Geburten und Weihnachten.

Leckeres Essen zu top Preisen

Geniesse hochwertige Menüs zu unschlagbaren Preisen, Salatbuffet und Suppe inklusive. Für den perfekten Start in den Tag bietet dir unsere Frühstücksbar frische Früchte, Müesli, Joghurt, Nüsse und eine Auswahl an verschiedenen Sandwiches.

Vergünstigt unterwegs

Tanke zu günstigen Preisen und nutze unseren Personalbus, der dich vom Bahnhof abholt. Für private Transporte steht dir ein Lieferwagen (3,5 t) zur Verfügung. Ausserdem profitierst du von diversen Gratiseintritten für Freizeitaktivitäten.

Fit und gesund

Nimm an individuell organisierten Sportgruppen teil, werde Mitglied im Sportclub und nutze das Massageangebot bei uns in Rothenburg. Duschmöglichkeiten stehen dir nach dem Training zur Verfügung. Mit Kursen zu Stressmanagement und Resilienz unterstützen wir auch dein mentales Wohlbefinden.

Unterstützung in allen Lebenslagen

Nutze professionelle Unterstützung bei beruflichen oder privaten Herausforderungen durch unsere anonyme Anlaufstelle. Zusätzlich bieten wir dir eine kostenlose Erstberatung für Rechtsauskünfte.

Exklusive Rabatte für Privatbezüge

Nutze interessante Einkaufskonditionen in unserem Online Shop und sichere dir attraktive Angebote für deinen privaten Bedarf.

Kommunikation und Kultur auf Augenhöhe

Geniesse kurze Kommunikationswege und eine offene, wertschätzende Unternehmenskultur. Wir legen grossen Wert auf eine zukunftsfähige und respektvolle Arbeitsumgebung.

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lebensmitteltechnologe emplois - switzerland

Fachspezialist:in QS und Lebensmittelsicherheit

Projektleiter:in Entwicklung und Verfahren Tartelettes

Produktionsplaner*in Frischfleisch IBP Schwein ‧ 100%

Operativer Teamleiter*in Packstelle ‧ 100%

Stv. Gruppenleiter:in Konditorei Verkaufsteig Panofina

Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion

Lebensmitteltechnologe*in (Seafood)

Bäcker-Konditor-Confiseur/in oder Lebensmitteltechnolog/in 30. Juni 2026

Stv. Gruppenleiter:in Produktion Panofina

Schichtkoordinator:in

Teamleiter*in Kocherei Grosschargen & Marmeladen - Fachgebiet Früchte ‧ 80 – 100%

Lebensmitteltechnologe*in EFZ

Anlageführer*in Apérogeback/TK ‧ 100%

Lehrstelle Lebensmitteltechnologe*in EFZ - 2027 Bischofszell

Anlageführer/-in Rohmaterialhandling (w/m/d) 100% im 1-oder 2-Schichtbetrieb

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