20 meilleures offres (responsable de restauration, genf ge) (à pourvoir)

Responsable de restauration
Newrest —Genève, GE
- 100%
- Anglais
- Restauration
Postuler rapidement
Responsable de secteur (F/H/D) ‧ 80 – 100%
Genossenschaft Migros Genf —Genève, GE
- 100%
- Gestion du personnel
- En présentiel
Team Leader Gastronomy - FC
Avolta —Genève, GE
- Préparation culinaires
- Anglais
- Gestion d'équipe
Collaborateur/trice cuisine (Manora) 100 %
Manor AG —Genève, GE
- 100%
- Bar
- Restaurant
- Rabais de magasin
- Réduction pour les employés
il y a 11 jours
Chef de rang
MSC Mediterranean Shipping Company S.A. —Genève, GE
- Repos le week-end
- Hôtellerie
- Bar
- Informatique
Responsable opérationnel(le) Bar & Karaoké (Temps partiel)
Sketchiz Bar & Karaoké —Genève, GE
- Bar
- Service client
- Anglais
Postuler rapidement
il y a 1 jour
Collaborateur/trice service (Manora) 50%
Manor AG —Genève, GE
- Temps partiel
- Restaurant
- Rabais de magasin
- Réduction pour les employés
il y a 11 jours
Adjointe Gérante de filiale (F/H/D) ‧ 80 – 100%
Genossenschaft Migros Genf —Genève, GE
- 100%
- En présentiel
- Leadership
- Vente au détail
Teamleader Production Bistrot
Avolta —Genève, GE
- Anglais
- Gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
Responsable de salle
Auberge Communale de Dardagny —Dardagny, GE
- 100%
- Anglais
- En présentiel
- Leadership
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Majordome en Country Club
MSC Mediterranean Shipping Company S.A. —Genève, GE
- Hôtellerie
- Bar
- Anglais
Employé.e polyvalent.e - Caisse
Newrest —Genève, GE
- 100%
- Anglais
- Restaurant
- Restauration
Postuler rapidement
1 employé - e de restauration H/F - 70% à 80%
EMS LES PINS —Genève, GE
- Temps partiel
- Restaurant
Postuler rapidement
Hotel Manager
The Woodward Hotel —Genève, GE
- 100%
- Bar
- Anglais
- Leadership
Postuler rapidement
Employé.e polyvalent.e - Service
Newrest —Genève, GE
- 100%
- Anglais
- Restaurant
- Restauration
Postuler rapidement
Responsable de Développement - Suisse (H/F)
API & YOU —Genève, GE
- Télétravail
- Travail à domicile
BARMAN MEYRIN
Luigia —Meyrin, GE
- Bar
- Service client
- Anglais
- Formation continue
Chef(fe) de rang - Restaurant Le Jardinier
The Woodward Hotel —Genève, GE
- 100%
- Bar
- Préparation culinaires
- Anglais
- Réduction pour les employés
Postuler rapidement
Operating Manager - Production
Avolta —Genève, GE
- Gestion du personnel
- Préparation culinaires
- Anglais
Commis de Salle
MSC Mediterranean Shipping Company S.A. —Genève, GE
- Repos le week-end
- Hôtellerie
- Bar
- Anglais

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responsable de restauration jobs near genf ge

Responsable de restauration

Newrest -
Genève, GE

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Détails de l'emploi

CDI | 100% | Temps de travail : 90-100%

Qualifications

Français
Traiteur
Anglais
Restauration

Description complète du poste

Acteur international dans le secteur de la restauration aérienne et de collectivité en Suisse romande, Newrest Suisse se caractérise par son esprit entrepreneurial au cœur d’un groupe multiculturel aux valeurs fortement ancrées. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité sont les vecteurs d’une culture d’entreprise vouées au développement de ses employés et au service de ses clients. Afin de consolider sa présence et de poursuivre son développement en Suisse romande, Newrest Restauration SA est à la recherche pour le canton de Genève d'un/-e :

Responsable restauration (h/f).

Spécialiste de la restauration, véritable « globetrotter » et animateur moderne et créatif d’espaces de restauration, vous serez en contact permanent avec notre client et nos partenaires externes pour offrir des prestations de grande qualité dans un environnement particulièrement exigeant. Directement rattaché(e) au Responsable des exploitations, vous avez la charge de la bonne mise en œuvre opérationnelle des différentes activités suivantes :

Relation commerciale :

Vous êtes le référent privilégié du client mandataire et des convives, et avez à cœur leur satisfaction, dans le respect de la mise en œuvre du cahier des charges défini. Force de proposition, vous serez toujours en amont des demandes dans le cadre d’un site exigeant et prestigieux.

Opérations :

Vous répondez à un cahier des charges exigeant nécessitant une approche culinaire créative et dynamique. La mise en œuvre de nos objectifs environnementaux est également un pilier important de votre activité.

Gestion de l’activité :

Responsable de la rentabilité et du suivi économique quotidien de votre site, vous contrôlez les indicateurs de vos espaces de restauration et adaptez les dépenses aux recettes. Vous optimisez les résultats par une gestion rigoureuse et le développement du chiffre d’affaires afin d’atteindre les objectifs fixés.

Management :

Leader d’une équipe, vous planifiez leurs activités en parfaite adéquation avec les besoins opérationnels des espaces de restauration et lors de manifestations évènementielles. Vous assurez le recrutement, l’intégration et l’évaluation de chaque membre de votre équipe.

Hygiène et sécurité alimentaire :

En votre qualité de responsable de site, vous êtes le garant de la parfaite mise en œuvre et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en impliquant vos équipes de service et de production

Profil recherché

Diplômé(e) d’une école hôtelière reconnue.
Expérience confirmée en restauration de collectivité, avec une bonne maîtrise des environnements traiteur et traditionnel. Une expérience en Suisse est un atout.
Solide sens commercial, orienté client et produit, avec un véritable esprit entrepreneurial.
Compétence managériale reconnue, leadership affirmé, proactivité.
Maîtrise des aspects économiques, budgétaires et de planification des effectifs.
Sens aigu de l’organisation, rigueur, méthode et pragmatisme.
Bonne capacité d’anticipation et d’adaptation dans un contexte exigeant.
Maîtrise parfaite du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.

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responsable de restauration emplois - genf ge

Responsable de restauration

Responsable de secteur (F/H/D) ‧ 80 – 100%

Team Leader Gastronomy - FC

Collaborateur/trice cuisine (Manora) 100 %

Chef de rang

Responsable opérationnel(le) Bar & Karaoké (Temps partiel)

Collaborateur/trice service (Manora) 50%

Adjointe Gérante de filiale (F/H/D) ‧ 80 – 100%

Teamleader Production Bistrot

Responsable de salle

Majordome en Country Club

Employé.e polyvalent.e - Caisse

1 employé - e de restauration H/F - 70% à 80%

Hotel Manager

Employé.e polyvalent.e - Service

Responsable de Développement - Suisse (H/F)

BARMAN MEYRIN

Chef(fe) de rang - Restaurant Le Jardinier

Operating Manager - Production

Commis de Salle

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